潤いサラダを食べる

Boushineki salad

時期 時期

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

このタイプ向け このタイプ向け

気血水

亡津液

こんな人向け こんな人向け

  • 漢方を日々の生活に取り入れたい人

お悩み例 お悩み例

便秘, 関節痛, 咳, 夏バテ, 熱中症, 黄疸

材料

材料名 分量
アボカド 1個
絹ごし豆腐 1/2丁
きくらげ(乾) 4g
ミニトマト 1個
レモン 1/4個
市販のゴマドレッシング 適量

手順

1

Boushineki salad1
水で戻したきくらげを食べやすい大きさに切り、茹でる

2

Boushineki salad2
アボカドをサイコロ状に切り、レモン汁をふる

3

Boushineki salad3
絹ごし豆腐もサイコロ状に切る

4

Boushineki salad4
1、2、3とミニトマトを盛りつける

5

市販のゴマドレッシングで味付ける

ポイント ポイント

  • この薬膳で水を補う・益すことができます
この薬膳で水を補う・益すことができます

亡津液証(ぼうしんえきしょう)では進行が深くなると体内の潤いが減少する事によって熱が発生する場合があります。その為、身体を潤す食材の組み合わせを冷たいサラダに仕上げています。

投稿者

Profile munakata
宗形佳織先生

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