ドライフルーツ蒸しパンを食べる

Kekkyo dryfruits

時期 時期

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

このタイプ向け このタイプ向け

気血水

血虚

こんな人向け こんな人向け

  • 漢方を日々の生活に取り入れたい人

お悩み例 お悩み例

冷え症, 便秘, ストレス, 不眠, 疲れ, 肩こり, 関節痛, 咳, 頭痛, 腰痛, 高血圧, ニキビ, めまい, 更年期障害, 抜け毛, 月経異常, 食欲不振, 熱中症, 産後の肥立ち, 不妊症・不育症, アルツハイマー・認知症, 痔, 痩せすぎ, 腹痛, シミ・肌荒れ, 胃痛, 血の道症, 神経症, 眼精疲労, ドライアイ, 貧血, 麻痺・痙攣, 熱・悪寒, 呼吸困難, 黄疸, 動悸

材料

材料名 分量
☆小麦粉 55g
☆米粉 30g
☆きな粉 15g
☆ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
☆黒砂糖 大さじ1
卵黄 1個分
牛乳 130mL
干しぶどう 10g
なつめ(乾燥) 2個
アーモンド(砕き) 10g

手順

1

Kekkyo dryfruits1
種を取って角切りにしたなつめ、干しぶどう、アーモンドを混ぜて軽く小麦粉(分量外)をまぶす。

2

Kekkyo dryfruits2
☆の材料を混ぜてふるい、ゆっくり卵黄を溶いた牛乳を加えて生地をつくる。

3

Kekkyo dryfruits3
2に1を加え、ざっくりと混ぜて、蒸しパン型に6分目の高さまで流し込む。

4

Kekkyo dryfruits4
電子レンジで2分半加熱し、竹串を刺して火が通っているか確認する。

5

きな粉をふるう(分量外)。

ポイント ポイント

  • この薬膳で血を補う・益すことができます
この薬膳で血を補う・益すことができます

血虚証(けっきょしょう)のためのコクのある食べ応えのある蒸しパンです。材料が揃えば短時間でできるのでおやつや朝食に作りやすいレシピです。

投稿者

Profile munakata
宗形佳織先生

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